L'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (E.P.L.E.F.P.A.) de Carcassonne est un établissement public du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche.

Depuis les lois de décentralisation, le Conseil Régional Languedoc-Roussillon finance la formation professionnelle et l'apprentissage et il assure le fonctionnement et les investissements des lycées.

L'EPLEFPA de Carcassonne est un établissement au service des acteurs de l'agriculture et du monde rural.

Il regroupe plusieurs centres constitutifs :

• Le Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole de Carcassonne (L.E.G.T.A.) connu sous le nom Lycée Charlemagne
  
  
• Le Lycée Professionnel Agricole Martin Luther King (L.P.A.) de Narbonne, connu sous le nom de Centre Pierre Reverdy.
  
  
• Le Centre de Formation d'Apprentis Agricole de l'Aude (C.F.A.A.D.), qui comporte 4 sites géographiques de formation, Carcassonne, Narbonne, Limoux et Castelnaudary.
  
  
• Le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole des Pays d'Aude (C.F.P.P.A.), qui comporte 3 sites géographiques de formation, Carcassonne, Narbonne et Limoux.
  
  
• L'exploitation Agricole. Située à Carcassonne, c'est un support pédagogique et un lieu de rencontres avec les professionnels.
  

Par les centres qui le composent, l'EPLEFPA de Carcassonne regroupe l'ensemble des modalités de formation :

• La voie scolaire (LEGTA Carcassonne et LPA Martin Luther King)
• La voie de l'apprentissage (CFAAD)
• La voie de la formation continue (CFPPA)

Toutes les formations proposées sont détaillées de façon précise dans la rubrique formations.