EPLEFPA de Carcassonne

Offres d'Emplois

Directeur adjoint de domaine viticole F/H

Le domaine La Pregentière recherche son directeur adjoint de domaine viticole.

Localisation : Pontèves - 83

Rémunération : 20/21Keuros

Déplacements : Aucun

Nature du contrat : CDI avec statut agent de maîtrise

Votre mission sera de gérer le domaine de 130 hectares dans le respect de nos pratiques et l'entretien nécessaire des vignes. Nous serez formé en interne sur l'ensemble de l'activité viticole :

  • La culture des vignes : vous réaliserez les travaux manuels nécessaire et l'entretien des vignes
  • La production du vin et la réalisation des assemblages avec notre cabinet d'oenologie
  • La vente de notre vin à la cave et la gestion des commandes
  • Gérer l'ensemble du suivi administratif des dossiers liés à l'activité viticole en lien avec les instances administratives
  • Coordonner les ressources humaines : anticipation de la charge de travail, organisation des vendanges, recrutement des saisonniers et des stagiaires, suivi du temps de travail pour la paie, gestions des congés, des entretiens annuels et de la formation.
  • Après cette période de formation, il vous sera proposé de gérer le domaine en parfaite autonomie.

Profil :

Idéalement de formation supérieure, vous justifiez d'une première expérience dans la culture des vignes ainsi que des connaissances en production vitivinicole

Vous disposez de connaissances en gestion d'entreprise. Une expérience comme gestionnaire d'exploitation serait un plus.

Le Château La Pregentière recherche pour ce poste un acteur de terrain passionné, motivé et autonome ayant une exigence de qualité et de soin dans son travail.

Entreprise :

Le domaine de la Prégentière est une propriété située dans le sud-est qui produit annuellement 400 000 bouteilles en 11 références et en 3 couleurs. Sur le domaine de 130 hectares sont exploités 60 hectares de cépages régionaux qui produisent l'un des fleurons de l'appellation Coteaux Varois en Provence. Les vins du domaine sont reconnus et primés dans divers concours (Concours de Paris) et foires régionales.

Si cette offre vous intéresse, envoyez votre candidature : recrutement@netman.fr

 


Employé (e) de caveau / assistant (e) au responsable

Le syndicat du Cru Minervois et à la Maison des Vins et des Vigneron du Minervois basés à Homps, recherchent pour la saison 2017 (mars à septembre), un assistant au responsable afin de consolider le développement de la vitrine de l'appellation (plus de 300 références pour 100 producteurs en 2016) et son site de vente en ligne pour expédition au particulier. Cet emploi se fera dans un premier temps sous forme d'un CDD d'une durée de 7 mois pouvant être consolidé sur les saisons suivantes sous forme d'un CDI.

 

Période d'emploi saisonnier sous contrat CDD : début mars à fin septembre 2017

Lieu de travail : 35, quai des Tonneliers à Homps (Aude)

 

Poste : Sous la responsabilité du Responsable d'Etablissement et de la Maison des Vins. Assistant Vendeur H/F polyvalent. Vousavez de solides expériences du contact clientèle au caveau et êtes polyvalent, vous avez une formation en vente, vous maîtrisez l'anglais. Vous avez un grand sens du service et de l'accueil, êtes rigoureux et autonome.

Missions :

- Accueil de la clientèle, conseil sur les produits (essentiellement vins) et vente,

- Animation des dégustations collectives et rendez-vous vignerons,

- Suivi administratif des commandes et des stocks,

- Accueil des vignerons, gestion des stocks et mise en rayon,

- Suivi et préparation des commances du site de vente en ligne.

 

Formation : Niveau BAC +2 Viti-oeno ou Commerce du vin réalisé ou en cours

Connaissances requises : Anglais courant et technique

Envoyer CV et lettre de motivation par mail ou par courrier à :

Bertrant Cros Mayrevieille, Responsable de la Maison des Vins du Minervois

Le Chai Port Minervois - 35 Quoi des Tonneliers - 11200 Homps

tel : 04 68 91 29 48 - fax : 04 68 91 70 90

mail : lechai@cru-minervois.com


Un chef de culture et un maître de chai en Contrat à Durée Indéterminée

 

Wine & lodgings in la Clape cru, Producteur de vin sur deux domaines (Le Château de Marmonières et La Commanderie de Saint-Pierre la Garrigue) en AOP la Clape, AOP Languedoc et IGP Pays d'Oc recherche :

  • Un chef de culture (CDI)
  • Un maitre de chai (CDI)

Une belle opportunité dans la mesure où le matériel de l'exploitation est récent et performant, le domaine possédant sa propre chaîne d'embouteillage.

La diversité des sols et des expositions a poussé le propriétaire à adapter de nombreux cépages (petite Syrah, Zinfandel, cépages bordelais) mais aussi à implanter de nombreux cépages méditerranéens.

Si vous êtes intéressés, veuillez contacter :

M. Jehan de Woillemont au 06 99 73 04 54 ou au 04 68 45 23 64

 

 

 

 

 

 

Offres de Stages

MINI-STAGES AU LEGTA CHARLEMAGNE DE CARCASSONNE

Les mini-stages sont destinés aux élèves des classes de 3ème pour les aider dans leur choix d'orientation.

L'élève intègre pendant une journée la classe qu'il souhaite suivre en Seconde. Il suit les cours ou les activités proposés à l'emploi du temps. Les élèves peuvent prendre leur repas gratuitement sur le site.

 

Période : les mini-stages peuvent s'effectuer entre le 9 janvier et le 28 avril 2017

 

Vous trouverez ci-dessous le formulaire de demande à télécharger. Une fois complété, il doit être transmis à l'administration du collège d'origine de l'élève. L'établissement se charge de contacter le lycée Charlemagne pour établir une convention.

 

Pour tout renseignement complémentaire sur les mini-stages, vous pouvez contacter Madame DJEBARA au N° direct : 04.68.11.91.39

 

Formulaire de demande de mini-stage (document pdf à télécharger)